TARÌ MALVAROSA
BIRRA CHIARA NORMALE ARTIGIANALE
Formato: 33cl
Vol: 4,7%
Tipo di fermentazione: alta, rifermento in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata. Deposito naturale sul fondo.
Tipo di birra : speciale alla malvarosa.
Gusto: leggero, floreale ( alla malvarosa ).
Servizio: bella fredda. Uscire dal frigo a 4°, da bere a 5°|6°.
Quando gustare: ideale da bere per cena o durante il pranzo estivo.
Bicchiere: bicchiere dal fondo coppa largo e rotondo che si restringe man mano si arriva al bevante.
La Mescita: mescita vivace per ottenere una schiuma chiara durevole fino al primo sorso. Lasciare scorrere nel bicchiere i residui sul fondo bottiglia per dare colore e sapore originali.
Carattere: fresca, con gradazione leggera. La malvarosa ha toni appunto floreali siciliani ed eleganti, confortevoli per tutto il tempo di degustazione. Il suo profumo da il tocco finale per essere accettata senza ripensamenti e si presta beverina. La malva lascia al palato ricordi di fiori d'arancio e frescura dei giardini modicani.
Abbinamenti: da scoprire il suo profumo e gusto con salumi locali iblei soprattutto i chiaramontani, mozzarella vaccina, crostacei e/o mollusci, spaghetto alle vongole. Beverina.
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Rocca dei Conti La Tari' è una birra artigianale siciliana prodotta nella Contea di Modica. Il birrificio nasce dalla passione per la birra artigianale e dalla voglia di creare un prodotto emozionante e autentico, grazie ad ingredienti naturali. Il nome Tari' è un simbolo che affonda le radici nelle tradizioni siciliane. Sfacciata, prepotente, testarda, dolce e profumata, è la Sicilia, è la birra, è la Tari'. |
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Kiccè a Modica La ricerca è innovazione. Innovazione è voglia di vivere. Voglia di vivere è cercare stili di vita più sani. Vita più sana è rispettare se stessi, il prossimo e l'ambiente che ci circonda. Kiccè non smette di ricercare questi elementi in ciò che fa. Kiccè a Modica assegna a TARÌ MALVAROSA la TARGA GREEN per il rispetto dell'ambiente e dell'uomo. TARGA GREEN |
