TARÌ ORO

 TARI', LE BIRRE DAL CARATTERE D'ORO.

Birra chiara normale

Produttore:  Rocca Dei Conti.

Nome: TARÌ ORO.

Tipologia: Pils.

Ingredienti: acqua,malto d'orzo,luppolo,zucchero,lievito. Contiene glutine.

Formato: 33cl.

Vol: 4,9%

Note gustative: frizzante e schiuma persistente, luppolo intrigante e note distinte di pane tostato si sposano col profumo incantevole di bouquet di fiori d'arancio, limone 🍋 e gelsomino, donano gentilmente la freschezza a questa opera.

Quando bere:   la dimensione è versatile per potersi concedere un piacevole momento in compagnia gustando la TARÌ ORO.

È rinfrescante al palato, ottimo per aperitivo, durante i pasti serali o durante i pranzi delle calde giornate estive.

Abbinamenti: arancina al ragù, formaggio cacio cavallo modicano fresco o stagionato con vicino salsiccia secca modicana o calabrese, gateau di patate arricchito da parmigiano. Si abbina con polenta e babagnei alla trentina (in questo caso sfumata di vino bianco e non rosso), o lumache trifolate alla siciliana rigorosamente con l'aglio siciliano.

Temperatura di servizio: 5°|6°

Bicchiere:  versare la birra in bicchieri dalla coppa larga e rotonda che tende a restringersi verso il bevante.

Mescita: inclinare il bicchiere e poggiare il collo bottiglia superato il bordo e fare scorrere piano. A metà mescita dare distanza a bottiglia e bicchiere per ottenere la schiuma giusta: è gustosa. La parte finale della birra contiene residui in grado di donare più colore e più gusto perciò fateli scivolare. Il residuo presente nel fondo della bottiglia è sinonimo di artigianale.

 Rocca dei Conti

La Tari' è una birra artigianale siciliana, prodotta nella Contea di Modica. Il birrificio nasce dalla passione per la birra artigianale e dalla creazione di un prodotto emozionante e autentico, grazie ad ingredienti naturali. Il nome Tari' è un simbolo che affonda le radici nelle tradizioni siciliane. Sfacciata, prepotente, testarda, dolce e profumata, è la Sicilia, è la birra, è la Tari'.

Kiccè a Modica 

La ricerca è innovazione. Innovazione è voglia di vivere. Voglia di vivere è cercare stili di vita più sani. Vita più sana è rispettare se stessi, il prossimo e l'ambiente che ci circonda. Kiccè non smette di ricercare questi elementi in ciò che si fa. Kiccè a Modica assegna a TARÌ ORO la targa verde per il rispetto dell'ambiente e dell'uomo:

TARGA VERDE