CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO COS
Caratteristiche articolo
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produttore: COS.
Bottiglia: vetro.
Contenuto: 75 cl.
Tipologia: rosso DOCG.
Volume alcolico: 13%.
It bio 004 biologico.
Varietà uve: Nero d'Avola 60% e Frappato 40%.
Origine: Italia, Sicilia sud est, città di Vittoria.
Servizio: 18°.
Calice: rotondo e largo.
Zona e comune di produzione : Fontane, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
Altimetria : 230 metri slm
Tipologia del terreno : terre rosse, media consistenza, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica e di natura calcarea, inframezzata da sabbia silicea e argilla.
Sistema di allevamento : Guyot.
Densità di impianto : 5.000 ceppi per ettaro.
Età media delle viti : 25 anni.
Epoca di vendemmia : fine settembre/ottobre.
Fermentazione : spontanea sulle bucce con lieviti indigeni.
Affinamento : botti di Slavonia e bottiglia.
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 L'azienda agricola Cos lavora con procedura Bio
Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF it-bio-004 agricoltura italiana
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Il cerasuolo di Vittoria è un vino siciliano della parte est orientale. Nasce da tradizione e conoscenze dei propri vini autoctoni come il nero d'Avola ed il frappato.
Nero d'Avola 60%
Frappato 40%
Vino unico! Caratteristico nel profondo del cuore dell a zona ragusana dove da tempi antichi si usavano bere i due vini facendo nascere questo bland oggi apprezzato e consumato da tutti.
Con il Cerasuolo di Vittoria Cos, scopri come fare 'in vino veritas'! Questo vino rosso sa come 'cantare' i sapori mediterranei assolutamente unici, facendoti venire l'acquolina in bocca. Grazie alla sua composizione unica, porterà eleganza e sapore ad ogni tuo momento speciale. Saluto!
La storia
L'azienda agricola Cos è stata fondata nel 1980, da tre amici: Giambattista Cilia, Cirino Strano e Giusto Occhipinti. L'acronimo dei loro cognomi (Cilia-Occhipinti-Strano) dà origine al nome dell'Azienda. L'azienda nasce a Vittoria nel sud siciliano nella provincia di Ragusa. Nel 1980 erano i più giovani in Italia a produrre vino. Oggi Cos riserva prestigio ad ogni bottiglia prodotta dove dentro vi è racchiuso uno straordinario studio ad ogni passo da loro avanzato. Ogni tipo di vino da loro prodotto ha un proprio modo di essere servito senza sgarrare le regole per poter assaggiare i vini nella loro armonia di profumi, colori e gusti.
🔞articolo vietato ai minori di 18 anni.
