Biscotti alle mandorle tipici della pasticceria siciliana, preparati con l'aggiunta di farina di carrube. In particolare la produzione di questo biscotto è concentrata nelle parti della Contea di Modica
Peso: 500 g
Modalità di conservazione |
In ambiente fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare diretta, il tempo medio di conservazione è di 3 mesi dalla produzione. |
Ingredienti |
Mandorle 45%, Zucchero, Farina di carrube, Albume, buccia di arancia |
Allergeni |
Frutta secca a guscio, glutine, latte e derivati |
Valori nutrizionali/100g |
val. energ. |
1808 kj/432kcal |
grassi |
22g ( di cui acidi grassi saturi 3,9g ) |
carboidrati |
47g ( di cui zuccheri 27g ) |
proteine |
9,2g |
sale |
0,03g |
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